中央广播电视总台出品的饮食文化类纪录片《鲜生史》,4月29日起每晚19:00在CCTV-9纪录频道播出。纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事,为观众打开美食新世界。 该片以史料和作品为据,展现人物和食物的奇妙互动,在现实中解读当地饮食文化和主人翁饮食观念;同时,纪录片也以轻松现代的解读方式,在流传千古的经典文本与当下真实生活中灵活跳转,用喜闻乐见的调侃和不失严谨的考据,让当代年轻人无负担地享受到真实且经典的饮食文化趣味。
《鲜生史》,《先生史》,民以食为天,历史名人也不能例外。这个视角和切口的纪录片,小精美,俏皮也不失历史考据,严肃活泼,文案加分,刘老师的配音与之相得益彰。
从四位文人骚客留下的文字记录里窥见地方美食,角度刁钻,调性可爱、小巧、俏皮、不正经,解说生动,四个演员还用了这四位文人的属地方言,把人物刻画的立体而鲜活。
东坡肘子、茴香豆之类耳熟能详的菜没太大意义,反而一些考据到的小众菜能够给人耳目一新的感觉,比如四川随处可见的苕菜,在苏轼笔下被称为元修菜,还有相关诗词介绍!
颇有新意的美食类纪录片,方言上大分!
跟着历史上的四位名人找美食,很有新意的一部纪录片。我现在就想吃吃江浙沪的蟹黄啊!想念蟹黄!
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